タルト
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タルトの命は食感!?そのこころは!
①タルトの土台となるクッキー生地には、全粒粉を入れてザクザク食感をプラス
②クッキー生地だけ先にカラ焼きをすることで、底までしっかり火が通り、粉の旨みもアップ
③奄美諸島産の素焚糖(すだきとう)使用でうま味増し増し!口には美味しく、体には優しい
④卵や乳製品にアレルギーがある方(苦手)でも安心して食べれるタイプも!
アレルギー対応について
当店の「 アレルギー対応 」ケーキは、製造場、使用器具など通常のケーキと同じです。 十分に洗浄、消毒をした上で作っておりますが、 微量でも反応が出る方はその旨、ご検討の上、ご注文下さい!
※卵・乳製品アレルギーの方には【卵・乳製品不使用のアレルギー対応】タルトをご用意いたしました。
※タルトにはアーモンドパウダーが必須材料となっています。 アーモンドが食べれない方は、タルトではなく、スポンジを使ったケーキをおすすめ致します。 |
【アレルギー対応】タルトの原材料
アーモンド、佐賀県産薄力粉、素焚糖(すだきとう)、キャノーラ油、豆乳、国産全粒粉、米粉、塩、アルミニウム無しベーキングパウダー
これに、めいらくスジャータの豆乳ホイップ、素焚糖(すだきとう)を合わせます
タルトの価格
【普通】カスタードクリーム
フルーツシンプル フルーツ沢山
直径16cm 3,500円 4,000円
直径21cm 4,500円 5,200円
【卵・乳アレルギー対応】豆乳クリーム
フルーツシンプル フルーツ沢山
直径16cm 4,000円 4,400円
直径21cm 5,000円 5,700円
【タルトのご注文】
御注文は2日前までにお願いします
①土台のタルト生地を選んで下さい
(ご希望のイラストをタップ)